揚げ物の糖質量

ライザップの食事指導では揚げ物はだめと言われます。小麦粉やかたくり粉、パン粉など糖質を使うからです。調べてみると、から揚げ、とんかつ100gあたり10g程度あります。100gしか食べない人はいないので、もっと糖質が多くなります。